it is very important for us
Ностальгия с положительными эмоциями. Дань японским традициям и самый популярный рамэн, который сочетает в себе ароматный бульон, свежие ингредиенты и насыщенный вкус. Основу блюда составляет лапша рамэн, куриный рулет, маринованное яйцо, грибы моэр и эноки. Украшается жареной кукурузой, зеленым луком и кунжутом. Гармоничное сочетание ингредиентов, которое дарует приятные воспоминания, радость и комфорт жизни. Подается с маслом Чили.
648.-
Seafood platter
«Небесный океан» легкость и единство света и моря. Авторское видение традиционного японского рецепта – легкий, но яркий вкусом, бульон в сочетании с морскими королевскими креветками и водорослями вакаме. Вкус моря дополнен яркими солнечными ингредиентами – пшеничной лапшой рамэн, золотистым яйцом, свежими ростками маш и сочным луком. Гармоничное сочетание моря и неба. Подается с маслом Чили.
728.-
Глубокое понимание Вселенной. Традиционные сочетания бульона, нежного говяжьего рулета, мозговой кости и лапши рамэн, в нашей авторской интерпретации, создают глубокий и насыщенный вкус, выходящей за пределы привычного восприятия. Маринованное яйцо, грибы шиитаке и устричные, омлет тамаго и зелёный лук позволяют окунуться вглубь совершенства данного блюда. Подается с маслом Чили.
Spicy dish
Нечто большее, чем любовь с первого взгляда. Фееричное сочетание двух флагманов паназиатской кухни – рамэна и TomYum. Яркая и насыщенная основа, традиционная лапша, сочные королевские креветки и мидии, в идеальном балансе с маринованным яйцом и грибами шиитаке, призваны создать мгновенное чувство притяжения. Подается с маслом Чили.
798.-
Сердце и душа. Нежный рамэн в авторской версии. Сливочный бульон в сочетании с королевскими креветками, кальмаром и нежным лососем в идеальном балансе с традиционной лапшой. С добавлением ярких акцентов из маринованного яйца, шампиньонов и водорослей вакаме, украшается зеленым луком. Тонко выверенный баланс ингредиентов в одной тарелке создает целостное восприятие мира, где каждое чувство и мысль имеют значение. Подается с маслом Чили.
888.-
Авторское исполнение традиционного японского рецепта. Нежный золотистый куриный бульон, сочная курица, оригинальные яркие пряности и искусно приготовленные ингредиенты – все вместе создает легкую симфонию вкусов и текстур.
528.-
Популярный рамэн в облегченной авторской версии. Легкий бульон в сочетании с королевскими креветками и воздушной лапшой рамэн. Яркие акценты из зеленого лука и яйца, шампиньоны и кунжут. Тонко выверенный баланс ингредиентов в одной тарелке создает целостное восприятие мира, где каждое чувство и мысль имеют значение.
688.-
Creative version of the famous Japanese soup from our Chef. An exquisite combination of two types of Cheddar and Mozzarella cheeses with chicken and original spices. Served with soft-boiled egg and green onions. Choose from classic or spicy.
698.-
Тропический тунец татаки и сочные овощи: тайская фасоль, тайский горошек, морковь, болгарский перец, сельдерей, цукини и ростки маш, приготовленные в технологии «al dente». Подается с ярким акцентом в пикантно-цитрусовом соусе.
948.-
For those who don't eat meat
Воплощение свежести и текстуры. Приготовленные в технологии «al dente» тайская фасоль, тайский горошек, морковь, болгарский перец, сельдерей, цукини, брокколи, цветная капуста и ростки маш сохраняют яркие цвета и насыщенный вкус. Приправленные черным перцем в сочно-апельсиновой и солоноватой заправке, овощи радуют своей свежестью.
398.-
Изысканность и богатство сочетания императорской порции свежего лосося, сливочного сыра и нежного риса. Украшается большой горкой красной икры и золотом. Подается с имбирем и васаби.
1228.-
Сердце Японии. Рисовая основа в сочетании со сливочным сыром напоминает гору Фудзи с идеальными белоснежными симметричными склонами. Свежий лосось, нежный авокадо и мусс из лосося дополняют блюдо, словно леса и зеркальные озера окрашивают Хонсю буйством красок и гармонии природы. Соус унаги повторяет изгибы величественной реки Кацура, украшая и дополняя donatsu. А красная лососевая икра, впитывая лучи закатного солнца, окутывает мягкостью и теплом. Honshu раскрывает всю палитру красок и настроений являясь воплощением вкуса и красоты во всех проявлениях.
488.-
Рисовая основа с тягучим сыром, словно горячие источники Хоккайдо, в контрасте со снежными вершинами из краб-крема, хрустящие ландшафты темпуры и озера из лососевого мусса, создают величие вкусов и текстур в дань бескрайней первозданной природы острова.
388.-
Премиальные королевские креветки в хрустящем кляре, обжаренные до золотистой корочки.
Так еще вкуснее: сет соусов - Мусс из лосося, Слезы Гейши, Спайси соус, Чипотле.
199.-
Данный материал является информационно-ознакомительным и не является публичной офертой. Обращаем Ваше внимание, что значения КБЖУ указаны средние с возможной разницей до 30 ккал и до 15% от числа каждого показателя БЖУ.
